2017年3月8日下午,东海站工会组织女同胞开展“做聪惠女人,创美好生活!”的现场烘焙活动。
活动主要内容是制作蛋挞和纸杯小蛋糕,邀请了食堂糕点师傅朱燕作为技术指导,女同胞们个个跃跃欲试。在和谐温馨的氛围中,在朱师傅的口述和指导下,大家自己先动手制作蛋挞,有人负责称量,有人打蛋,有人对材料进行搅拌,有人负责把搅拌好的材料装入蛋挞皮中……大家忙得不亦乐乎!
在等待蛋挞出炉的时候,朱师傅又开始指导大家如何调配纸杯小蛋糕的原材料,传授了各原材料的配比关系、蛋清发泡的程度、混合时机等经验。
大家把搅拌好的材料装入一个个小清新的纸杯中。
随着糕点在烤箱中不断地变得金黄,一阵阵香味让大家垂涎欲滴。品尝着自己制作的糕点,大家脸上笑开了花,同时也把这份幸福带给家人和同事一起分享。
这次活动让大家在紧张的工作之余,释放压力,保持愉悦心态,感受到休闲娱乐、相互交流和精神的享受,同时也期待下一次活动更加丰富多彩!